Petitchef

Picanha recheada e assada no forno

Prato Principal
12 porções
15 min
35 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 12
1 peça de picanha (2 kg)


200 g de bacon aos cubos

Sal grosso


Azeitonas descaroçadas

Preparação

  • Faça cortes na picanha como se fosse fazer um bife de mais ou menos 2 cm sem separar da peça.
  • Passe mostarda em toda ela e entre as fatias passe o sal grosso. Distribua entre os furos o bacon, o chouriço e as azeitonas.
  • Embrulhe em papel alumínio. Leve ao forno para assar por mais ou menos uma hora.
  • Em seguida, abra o papel alumínio e deixe dourar até o ponto desejado. Acompanhe com batatas e molho de sua preferência.

Fotos

Picanha Recheada e Assada no Forno, foto 1
Picanha Recheada e Assada no Forno, foto 2

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Picanha recheada com bacon
Picanha recheada com bacon
6 porções
45 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Picanha recheada na panela de pressão
Picanha recheada na panela de pressão
2 porções
45 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Picanha invertida recheada
Picanha invertida recheada
6 porções
1h5m
Médio
4.7 / 5
Receita Abóbora recheada com queijo
Abóbora recheada com queijo
3 porções
1 hora
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Batata doce assada no forno (com frango)
Batata doce assada no forno (com frango)
1 porções
35 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Camembert assado no forno com mel e nozes
Camembert assado no forno com mel e nozes
4 porções
25 min
Muito Fácil
4.2 / 5

Receitas

Artigos relacionados

18 sobremesas que não vão ao forno18 sobremesas que não vão ao forno

Menu do dia
Pergunta do dia
Como prefere os bolos?
Voto