Tambaqui ao molho de acerola

Ingredientes

• 1 kg de costela de tambaqui
• Suco de 1 limão
• 2 dentes de alho amassados
• Pimenta do reino a gosto
• Sal a gosto
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola picada
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• Molho de acerola
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 50 g de manteiga
• 1 dente de alho picado
• 1 cebola picada
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• Pimenta dedo de moça sem as sementes picadas a gosto
• 1/4 xícara (chá) de mel
• Polpa de acerola (a gosto)