Maminha na pressão

Ingredientes

• 1,2kg de maminha
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 2 cebolas médias em rodelas
• 1 dente de alho picado
• 1 1/2 xícara (chá) de água
• 1/2 xícara (chá) de vinho branco
• 1 cubo de caldo de carne
• 1 folha de louro
• 1/3 de xícara de cheiro verde picado