Maminha assada

Name: Maminha assada
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 peça de maminha de 1 kg; 3 dentes de alho (grandes); Folhas de 1 ramo de manjericão; Ervas secas (orégano, erva doce, tomilho, manjerona); Sal; 3 colheres de sopa de cachaça

Prato Principal

4 porções

Médio

50 min

Se você esta em busca de uma receita fácil e muito gostosa acabou de encontrar.

Ingredientes

1 peça de maminha de 1 kg
3 dentes de alho (grandes)
Folhas de 1 ramo de manjericão
Ervas secas (orégano, erva doce, tomilho, manjerona)
Sal
3 colheres de sopa de cachaça

Preparação

Preparação20 min

Cozedura30 min

Macere todos os temperos em um pilão.
Misture a cachaça. Passe por toda carne e deixe em geladeira por pelo menos 20 minutos.
Leve ao forno a 200 graus por 20 minutos.
Regue com azeite e volte ao forno por mais 10 minutos.