Cardápio de Natal: Bovino

Name: Cardápio de natal: bovino
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Pt
Ingredients: 1,5 kg de maminha; 3 colheres sopa de alho picado; 1 xícara chá de manteiga amolecida; 1 cubo de caldo de galinha esfarelado; 1 colher sopa de sal; 4 cebolas cortadas em 4 partes

Prato Principal

5 porções

20 min

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1,5 kg de maminha
3 colheres sopa de alho picado
1 xícara chá de manteiga amolecida
1 cubo de caldo de galinha esfarelado
1 colher sopa de sal
4 cebolas cortadas em 4 partes

Preparação

Fatie a maminha em pedaços não muito grossos e disponha em um refratário.
Em uma tigela, misture o alho, a manteiga, o caldo de galinha esfarelado e o sal.
Amasse com as mãos até formar uma pasta e passe em cada fatia de carne.
Coloque a cebola no refratário entre os pedaços de carne.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno alto, pré aquecido, por 20 minutos.
Retire o papel e volte ao forno por 5 minutos. Sirva em seguida.

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