Petitchef

Cardápio de natal: bovino

Prato Principal
5 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 5
1,5 kg de maminha

3 colheres sopa de alho picado

1 xícara chá de manteiga amolecida

1 cubo de caldo de galinha esfarelado

1 colher sopa de sal

4 cebolas cortadas em 4 partes

Preparação

  • Fatie a maminha em pedaços não muito grossos e disponha em um refratário.
  • Em uma tigela, misture o alho, a manteiga, o caldo de galinha esfarelado e o sal.
  • Amasse com as mãos até formar uma pasta e passe em cada fatia de carne.
  • Coloque a cebola no refratário entre os pedaços de carne.
  • Cubra com papel alumínio e leve ao forno alto, pré aquecido, por 20 minutos.
  • Retire o papel e volte ao forno por 5 minutos. Sirva em seguida.

Perguntas:






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