Petitchef

Músculo na pressão com ervas

Outro
5 porções
10 min
45 min
Médio
106 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 5
1 peça de músculo (+ ou -700 gramas)

1 colher de sopa de sal

alecrim fresco

2 dentes de alho cortados em tiras

1 colher de sopa de tomilho

1 colher de sopa de hortelã

2 cebolas grandes fatiados

2 tomates fatiados

350 ml de cerveja escura

Azeite

Preparação

  • Passe o sal por toda carne e faça pequenos furos na carne e enfie nos furos hortelã, alecrim, o alho e o tomilho.

    Deixe descansar por 1 hora na geladeira.

    Na panela de pressão coloque as cebolas e os tomates, a carne, e a cerveja. Tampe e deixe por 45 minutos na pressão, desligue e deixe a pressão sair.

    Retire a carne e deixe escorrer um pouco.

    Em uma frigideira, esquente o azeite e passe a carne para dar uma doradinha, e com uma escumadeira jogue por cima da carne os tomates e cebola da panela.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (143g)
Calorias: 106Kcal
  • Glícidos: 5.1g
  • Gord total: 4.2g
  • Gord.sat.: 0.7g
  • Proteínas: 6.6g
  • Fibras: 2.1g
  • Açúcar: 3.4g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo

Fotos

Músculo na pressão com ervas, foto 1
Músculo na pressão com ervas, foto 2
Músculo na pressão com ervas, foto 3
Músculo na pressão com ervas, foto 4

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Músculo à italiana
Músculo à italiana
6 porções
55 min
Muito Fácil
3.3 / 5
Receita Músculo na pressão com ervas
Músculo na pressão com ervas
8 porções
1 hora
Muito Fácil
5 / 5
Receita Músculo com batatas, takenoko e um toque de curry
Músculo com batatas, takenoko e um toque de curry
5 porções
1h30m
Muito Fácil
4.8 / 5
Receita Pernil de cordeiro com mel e alecrim
Pernil de cordeiro com mel e alecrim
2 porções
2h10m
Médio
4.4 / 5
Receita Carne de Panela com cerveja - Carbonnade Flamande
Carne de Panela com cerveja - Carbonnade Flamande
6 porções
4h15m
Muito Fácil
4.8 / 5
Receita Massa de crepe com cerveja (sem lactose)
Massa de crepe com cerveja (sem lactose)
10 porções
39 min
Muito Fácil
4.8 / 5

Receitas

Pergunta do dia
Qual foi a mudança com os regressos às aulas?
Voto