Músculo na pressão com ervas
Ingredientes
5
Custo estimado: 4.16Euros€ (0.83€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura45 min
- Passe o sal por toda carne e faça pequenos furos na carne e enfie nos furos hortelã, alecrim, o alho e o tomilho.
Deixe descansar por 1 hora na geladeira.
Na panela de pressão coloque as cebolas e os tomates, a carne, e a cerveja. Tampe e deixe por 45 minutos na pressão, desligue e deixe a pressão sair.
Retire a carne e deixe escorrer um pouco.
Em uma frigideira, esquente o azeite e passe a carne para dar uma doradinha, e com uma escumadeira jogue por cima da carne os tomates e cebola da panela.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 99Kcal
- Glícidos: 4.1g
- Gord total: 4g
- Gord.sat.: 0.7g
- Proteínas: 6.5g
- Fibras: 1.5g
- Açúcar: 2.8g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 3
Informação nutricional para 1 dose (141g)
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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