Petitchef

Receita com músculo

76 receitas
Receita Refogadinho de músculo com chuchu

Refogadinho de músculo com chuchu

(76 votos), (13) , (55)
Prato Principal Médio 1 h, 10 m 243 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de músculo picadinho em cubinhos 1chuchu picado em cubinhos 1/2 tomate sem pele e sem semente cortado em cubinhos 12 cebola cortada em cubinhos...
Receita Escondidinho de mandioca com músculo

Escondidinho de mandioca com músculo

(57 votos), (9) , (55)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de manteiga 4 xícaras (chá) de mandioca cozida e amassada 2 latas de creme de leite sal a gosto 1 kg de músculo picad...
Receita Strogonoff de músculo

Strogonoff de músculo

(19 votos), (4) , (24)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: ♦ 500 g de músculo de boi ♦ 150 g de molho de tomates ♦ 100 mL de creme de leite ♦ 1 cebola média picadinha ♦ 1 dent...
Receita Feijão com músculo

Feijão com músculo

(6 votos), (1) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de feijão jalo 1 kg de músculo de boi 4 dentes de alho picados 2 tabletes de caldo de carne 1 gomo de lingüiça calabresa defumada 1 colher de so...
Receita Músculo com batatas, takenoko e um toque de curry

Músculo com batatas, takenoko e um toque de curry

(4 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 70 min
Ingredientes: 800 g de músculo bovino em pedaços 400 g de batatas 350 g de takenoko 20 g de curry japonês nº 3 1 colher (sobremesa) rasa de sal 1 colher (sobremesa...
Receita Escondidinho de mandioquinha e músculo

Escondidinho de mandioquinha e músculo

(4 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Massa: 1 kg de mandioquinhas picadas em cubinhos bem pequenos 1 copo de requeijão cremoso 1 ovo 1 xícara de leite 1 colher sopa de margarina 4 colhere...
Receita Músculo na pressão com ervas

Músculo na pressão com ervas

(1 votos), (18)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 66 kcal
Ingredientes: 1 peça de músculo 1 colher de sopa de sal alecrim fresco 2 dentes de alho cortados em tiras 1 colher de sopa de tomilho 1 colher de sopa de hortelã ...
Receita Músculo na pressão com ervas

Músculo na pressão com ervas

(8 votos), (118)
Outro Médio 55 min 106 kcal
Ingredientes: 1 peça de músculo (+ ou -700 gramas) 1 colher de sopa de sal alecrim fresco 2 dentes de alho cortados em tiras 1 colher de sopa de tomilho 1 colh...
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Receita Músculo à italiana

Músculo à italiana

(4 votos), (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de músculo em cubos 2 colheres (sopa) de manteiga 3 cebolas picadas 2 dentes de alho pimenta do reino ½ xícara (chá) de conh...
Receita Espaguete com ragú de músculo

Espaguete com ragú de músculo

(1 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de músculo Farinha de trigo q.b. Manteiga q.b. Azeite q.b. 2 dentes de alho picado 1 cenoura grande cortada em cubinhos 1 cebola picada 1 talo ...
Receita Moqueca de músculo e camarão

Moqueca de músculo e camarão

(1 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 70 min
Ingredientes: 1 kg de músculo 1 e 1/2 litro de água 1 colher de sopa de sal 3 colheres de sopa de azeite 2 cebolas picadas 1 pimentão verde pequeno picado Meia pim...
Receita Creme de mandioca com músculo desfiado

Creme de mandioca com músculo desfiado

Prato Principal Médio 15 min 2 horas
Ingredientes: 1 kg de mandioca 1 kg de músculo 1 cebola (picada) 3 dentes de alhos (picados) 2 caldos de carne 2 folhas de louro Sal Pimenta (á gosto) 1 xic...
Receita Strogonoff de músculo e o espírito da lâmpada

Strogonoff de músculo e o espírito da lâmpada

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 01 kg de músculo limpo e sem nervuras 01 caixa de creme de leite ½ copo de requeijão cremoso 01 caldo de carne dissolvido em 500ml de água 01 colher ...
Receita Músculo no suco de uva

Músculo no suco de uva

Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 1 kg de músculo ½ l de suco de uva natural sem adição de açúcar 2 cebolas 1 cenoura ½ l de caldo de carne 1 talo de salsão Louro, alecrim, cravo Sal,...
Receita Músculo à italiana

Músculo à italiana

 
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de músculo em cubos 2 colheres (sopa) de manteiga 3 cebolas picadas 2 dentes de alho pimenta do reino ½ xícara (chá) de conh...
Receita Ravioloni recheado com ragu de músculo e funghi ao molho de pesto com limão

Ravioloni recheado com ragu de músculo e funghi ao molho de pesto com limão

 
Prato Principal Muito Fácil 35 min 1053 kcal
Ingredientes: Massa: 150 gr de farinha de trigo 150 gr de semolina 3 ovos sal q.b. Recheio: meia cebola picadinha 1 dente de alho picadinho 250 gr de músc...
Receita Polenta com ragú de músculo

Polenta com ragú de músculo

Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de músculo limpo, cortado em cubos médios e temperados com sal e pimenta-do-reino a gosto 2 colheres (sopa) de farinha de trigo torrada 2 garra...
Receita Pot-au-feu, o cozido de carne dos franceses

Pot-au-feu, o cozido de carne dos franceses

(6 votos), (46)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 4 h, 20 m 263 kcal
Ingredientes: 750 gr de músculo bovino (ou aba da costelas, aba grossa) 3 cebolas 1 talo de aipo 3 cenouras 2 alho-poró frances 2 nabos 2 batatas (1 osso par...
Receita Carne desfiada

Carne desfiada

(68 votos), (9) , (63)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 01 kg de músculo de boi cortado em cubo grande 01 xícara de chá de tomate sem pele sem semente bem maduro e bem picado 01 xícara de chá de azeitona ve...
Receita Carne ensopada, com purê de batata baroa

Carne ensopada,com purê de batata baroa

(60 votos), (12) , (147)
Prato Principal Médio 15 min 40 min
Ingredientes: Para a carne: 300 gramas de músculo de boi em pedaços 30-40 gramas de linguiça em rodelas 1 cenoura média cortada em rodelas grossas 1 cebola médi...
Receita Tagine marroquina de carne e grão-de-bico

Tagine marroquina de carne e grão-de-bico

(54 votos), (6) , (189)
Prato Principal Médio 30 min 2 horas
Ingredientes: Para o tempero : 1 colher de chá de pimenta do reino moída ½ colher de sopa de páprica 1 pedaço de 4cm de gengibre fresco ½ colher de sopa de cúrc...
Receita Receita italiana, peposo

Receita italiana, peposo

(45 votos), (72)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 5 h, 10 m 559 kcal
Ingredientes: 1 kg de carne de vaca (músculo) 1 litro de vinho tinto (corposo e perfumado) 20 grãos de pimenta preta (para um sabor mais forte usar abundante pime...
Receita Vaca atolada ou quibebe de mandioca, uma receita mineira

Vaca atolada ou quibebe de mandioca, uma receita mineira

(40 votos), (9) , (22)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 1 kg e 1/2 de carne boa para cozido (músculo, costela, acém, coxão duro ou paletão) Eu usei paletão 60 ml de óleo 100 g de bacon em cubos médios 2 ce...
Receita Locro de canjica de milho

Locro de canjica de milho

(38 votos), (17)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 xicaras de canjica deixadas de molho por umas 3 horas e cozidas 20 minutos na panela de pressão 2 xícaras de feijão branco (utilizei uma mistura de ...
Receita Cozido português à moda brasileira

Cozido português à moda brasileira

(38 votos), (5) , (25)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: Carnes: bacon lingüiça de paio costelinha suína carne seca músculo bovino Vegetais: abóbora abobrinha aipim batata baroa batata doce banana-da-terra ...



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