Petitchef

Receita com músculo

76 receitas
Receita Cozido português à moda brasileira

Cozido português à moda brasileira

(38 votos), (5) , (25)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: Carnes: bacon lingüiça de paio costelinha suína carne seca músculo bovino Vegetais: abóbora abobrinha aipim batata baroa batata doce banana-da-terra ...
Receita Cozido

Cozido

(24 votos), (101)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Carnes: 500 g de peito de boi ou músculo 300 g de carne-seca 2 paios 2 linguiças calabresas 40 g de bacon Legumes: 300 g de aipim, mandioca ...
Receita Minestrone de feijão-andu à moda do rancho- sabor brasil

Minestrone de feijão-andu à moda do rancho- sabor brasil

(12 votos), (1) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 500 g de acém cortado em cubos pequenos ou músculo, ponta de peito, capa de filé 1 colher sopa de azeite de oliva 1 cebola grande cortada em quatro 1...
Receita Gnocchi ragù alla bolognese

Gnocchi ragù alla bolognese

(11 votos), (3) , (62)
Prato Principal Médio 3 horas 2 horas
Ingredientes: Ragù alla Bolognese 200g de pancetta picada 200g de músculo picado em cubos 200g de lombo suíno picado em cubos 1/2 cebola picada 2 dentes de alho a...
Receita Carne de panela

Carne de panela

(6 votos), (1) , (26)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 20 min 377 kcal
Ingredientes: 01 kg de músculo de boi, sem gordura, cortado em cubo bem grande 01 litro de água 01 lata de molho de tomate 02 dentes de alho bem amassados 01 xícara...
Receita Sopa eslava

Sopa eslava

(6 votos), (1) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 dente de alho amassado/picado 1 colher de sopa de óleo 1 cebola picada 500 gramas de músculo, ou a carne que preferir, cortado em cubinhos 2 batata...
Receita Rabada especial

Rabada especial

(5 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 45 min
Ingredientes: 1 kg de rabo 3 cebolas fatiadas 200 g de bacon em fatias ou em cubos 3 cenouras em rodelas ou em cubos 1 folha de louro ½ kg de músculo picado 500 ml...
Receita Capeletti in brodo con legumi

Capeletti in brodo con legumi

(3 votos)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 l de água 1/2 kg de carne de músculo 3 batatas 1 tomate 2 cenouras 2 abobrinhas 8 vagens 1 cebola sal a gosto 400 g de capeletti de carne queijo ra...
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Receita Carne com páprica

Carne com páprica

(2 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 800 g de músculo em pedaços 2 cebolas médias raladas 3 colheres (sopa) de manteiga 1 tablete de caldo de carne 1 xícara (chá) de água...
Receita Espaguete com ragu preguiçoso

Espaguete com ragu preguiçoso

(2 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 300 g de espaguete cozido al dente 700 g de músculo bovino em cubos temperado levemente 6 dentes de alho amassados 1 cebola picadinha ...
Receita Fondue cozidos!!

Fondue cozidos!!

(9 votos), (1) , (49)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: Fondue Asiático: 1 ½ l de água 2 cenouras 1 batata ½ repolho pequeno 1 alho poró Sal e pimenta do reino a gosto Fondue De Vinho Tinto: 800 g de file ...
Receita Carne na cerveja com batatas e cenoura

Carne na cerveja com batatas e cenoura

(6 votos), (2) , (64)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 500 g de coxão mole ou músculo 2 cebolas 4 cenouras 300 g de batatas 30 g de manteiga 1 copo de caldo de carne 1 lata de cerveja escura sal e pimenta...
Receita Sopas para o inverno - marroquina de lentilhas

Sopas para o inverno - marroquina de lentilhas

(3 votos), (98)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 g de lentilhas 1 lata de extrato de tomates - 300 g 2 cebolas grandes picadas 1/2 aipo picadinho 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de...
Receita Bolo de carne com recheio de queijo e carne a moda borgonha da nia

Bolo de carne com recheio de queijo e carne a moda borgonha da nia

(3 votos), (93)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 75 min
Ingredientes: 1)Bolo De Carne Com Recheio De Queijo: 800 grs. de carne moída 3 colheres (sopa) de vinagre sal e pimenta a gosto 4 fatias de pão de forma sem casca 2...
Receita Baião de dois do lobato

Baião de dois do lobato

(2 votos), (7)
Prato Principal Médio 15 min 35 min
Ingredientes: 1/2 kg de feijão branco (feijão de praia); 1/2 kg de arroz parboilizado; 300g de carne (músculo, pá, carne com osso buco (sem osso), etc.); 200g de ch...
Receita Sopa de feijão e macarrão da mama

Sopa de feijão e macarrão da mama

(2 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 litros de água 2 cubos de caldo de carne 1 xícara de feijão branco 1/2 kg músculo sem osso cortados em cubos 1 tomate maduro cortado em pedaços 1 c...
Receita Uma mistura de pochero, sopa e cassoulet

Uma mistura de pochero, sopa e cassoulet

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 250 g de grão de bico 250 g de feijão branco 1 fio de azeite 1 cebola média, bem picada 2 dentes de alho, amassados 1 lata de tomate pelado 150 g de ...
Receita Carne com páprica

Carne com páprica

(1 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de coxão mole ou alcatra (fiz com músculo/ 500g) 3 cebolas médias raladas (usei 1 cebola) 3 colheres (sopa) de manteiga (usei 1colher + azeite) ...
Receita Sopa de couve flor & brócolis

Sopa de couve flor & brócolis

(4 votos), (80)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 2 cenouras cortadas em cubos 1 cebola picada 2 colheres de sopa de azeite 1 pedaço de carne de músculo 1/2 maço médio de brócolis 1 couve-flor pequen...
Receita Charutinhos de repolho

Charutinhos de repolho

(1 votos), (1)
sem glúten
Outro Muito Fácil 25 min 212 kcal
Ingredientes: 1 repolho de tamanho médio 1/2 kg de músculo cozido e cortado em fatias 2 tomates pequenos cortados em rodelas 2 cabeças de alho inteiras 1 cabeça de...
Receita Carne de panela com legumes

Carne de panela com legumes

Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 500 gramas de músculo em cubos 4 folhas de sálvia fresca 1 colher de sopa de alecrim fresco 2 dentes de alho ralado 1 cebola pequena ralada 1/2 colh...
Receita E a vaca foi pro brejo...

E a vaca foi pro brejo...

Prato Principal Muito Fácil 30 min 95 min
Ingredientes: 02 colheres (sopa) de óleo 01 kg de músculo, cortado em cubos 02 cebolas médias picadas 04 dentes de alho amassados Sal e pimenta-do-reino a gosto 05...
Receita Cozido do renilson

Cozido do renilson

Prato Principal Muito Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 3 chuchus 2 espigas de milho verde 6 cenouras ½ repolho 1 maço de couve 1 maço de brócolis 10 batatas 2 mandioquinhas 4 bananas da terra (ou comprida...
Receita Risotto de músculo

Risotto de músculo

(6 votos), (1) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Músculo: 1 kg de músculo limpo e temperado com sal e pimenta do reino 1 cebola picada 1 cabeça de alho amassada 1 garrafa de cerveja escura (recomendo...



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