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Sopas para o inverno - marroquina de lentilhas

Prato Principal
4 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
Sopas para o inverno - marroquina de lentilhas
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Ingredientes

4

Preparação

  • Em uma panela de pressão refogue a cebola e o aipo no azeite e manteiga até ficarem macios.
  • Acrescente todas as especiarias e refogue por 30 segundos. Acrescente os outros ingredientes e cubra com água.
  • Feche bem a panela e deixe cozinhar por 30 minutos. Abra e confira se a lentilha está cozida.
  • Prove o sal e os temperos e reduza a sopa se desejar um caldo mais grosso. Gosta de minha sopas consistentes.
  • Acrescente a salsa picadinha e sirva.
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