Sopa borsch

Durante o período de inverno, uma boa sopa é sempre bem-vindo! Aqui está a receita certa, simples e fácil!
Ingredientes
1
Preparação
Preparação15 min
Cozedura25 min
- Rale a beterraba e coloque numa panela juntamente com a cenoura e a cebola raladas, tomates picados, alho esmagado e o aipo. Junte o caldo.
- Cozinhe em fogo baixo, até que os legumes fiquem macios. Tempere com a pimenta e junte um pouco de vinagre.
- Bata levemente o creme de leite. Despeje a sopa numa sopeira, e coloque na superfície o creme de leite.
Perguntas
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