SOPA DE CAPELLETI DE QUATRO QUEIJOS

Name: Sopa de capelleti de quatro queijos
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 1/2 litro de água; 2 tabeletes de caldo de sua preferência; cebola e alho para refogar; 1 cenoura ralada; 1 pimentinha dedo de moça; 1 xícara de salsinha para finalizar; queijo ralado para polvilhar; azeite

Prato Principal

2 porções

10 min

15 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Para 1 pacote de 400 grs de capelleti:

1 1/2 litro de água
2 tabeletes de caldo de sua preferência
cebola e alho para refogar
1 cenoura ralada
1 pimentinha dedo de moça
1 xícara de salsinha para finalizar
queijo ralado para polvilhar
azeite

Preparação

Frite a cebola e o alho e coloque a pimentinha , ponha a água e os tabletes de caldo, quando começar a ferver coloca a cenoura e alguns minutinhos depois,já com a água bem fervente coloca os capelletis, deixa uns 8 minutinhos e apaga o fogo.
Ponha a salsinha e sirva.
Use azeite e queijinho para finalizar no prato.

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