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Muffins de cenoura e queijo (isa)
Muffins de Cenoura e Queijo (isa)
Preparação
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Aquecer o forno a 180ºC. Num recipiente, misturar a farinha, o fermento e os cominhos.
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Noutro recipiente, bater os ovos com o queijo e o azeite. Misturar as preparações.
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Acrescentar as cenouras raladas e o queijo ralado; temperar com sal e pimenta.
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Meter o preparado em forminhas de silicone. Não encher muito os moldes.
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Levar ao forno cerca de 15 minutos.
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