Suflê de cenoura

Name: Suflê de cenoura
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1/2 kg de cenoura; 3 gemas; 3 claras batidas em ponto de neve; 3 colheres de sopa de queijo ralado; 1/2 xícara de chá de leite; Sal e pimenta a gosto

Acompanhamento

4 porções

Muito Fácil

55 min

165 Kcal

Ingredientes

1/2 kg de cenoura
3 gemas
3 claras batidas em ponto de neve
3 colheres de sopa de queijo ralado
1/2 xícara de chá de leite
Sal e pimenta a gosto

Custo estimado: 1.72€ (0.43€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura40 min

Cozinhe as cenouras e bata no liquidificador com as gemas, o queijo, o leite, o sal e a pimenta. Junte as claras em neve delicadamente. Passe para um pirex e asse em forno médio pré-aquecido até dourar (aprox. 40 minutos).