Petitchef

Suflê de queijo com ovos

Outro
8 porções
20 min
30 min
Muito Fácil
168 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8
120 gramas de queijo tipo prato cortado em pedacinhos

4 colheres (sopa) de farinha de trigo sal a gosto

2 colheres (sopa) de manteiga

1 xícara de leite quente

5 claras em neve

5 gemas batidas

Preparação

  • Colocar todos os ingredientes, menos as claras, no liquidificador e bater. Colocar a mistura numa panela e levar ao fogo até engrossar, mexendo sempre. Misturar as claras batidas em neve, e colocar num pirex.
  • Assar em forno preaquecido por 30 minutos.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 87g
Calorias: 168Kcal
  • Glícidos: 7g
  • Gord total: 11.3g
  • Gord.sat.: 5.9g
  • Proteínas: 9.3g
  • Fibras: 0.3g
  • Açúcar: 1.8g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6

VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Perguntas:

Colocar as claras em neve somente quando o creme esfriar?

Resposta Petitchef:

Não precisa deixar esfriar. Mas bata bem as claras em neve, sem deixar nenhum líquido. E na hora de misturar, faça movimentos delicados, de cima para baixo, de fora para dentro. Espero ter ajudado. Um grande abraço.




Comentários dos membros:

15/01/2014

Bom

16/06/2013

Adorei..fiz um almoço muito pratico e gostoso..excelente

31/01/2013

Otima!!!

02/12/2012

Que delicia


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