Muffins de chouriço: macios e picantes
Esses muffins de chouriço são perfeitos para dar um toque de tempero aos seus aperitivos! Macios e deliciosamente picantes, eles combinam a textura que derrete na boca da massa com o sabor picante do chouriço. Além disso, é uma brincadeira de criança prepará-los: em apenas alguns minutos, estão prontos para ir ao forno :) Siga nossas etapas logo aqui abaixo:
Ingredientes
9
Custo estimado: 2.06Euros€ (0.23€/porção)
Materiais
- forma de muffin ou ramequins
- tigela grande ou saladeira
- fouet (varinha de arames)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura20 min
Comece retirando a pele do chouriço e, em seguida, corte-o em pedaços pequenos.
*Frite-o por alguns minutos, se desejar!
Numa tigela, coloque a farinha, o fermento em pó, o sal (uma pequena quantidade) e a pimenta.
Adicione o concentrado de tomate, o leite, o óleo e os ovos. Bata bem para misturar.
Adicione o queijo ralado e os pedaços de chouriço. Misture novamente.
Despeje a massa em uma forma de muffin untada, usando uma colher de sopa para distribuir uniformemente os pedaços de chouriço em cada forminha.
Asse por 15 a 20 minutos em um forno pré-aquecido a 180°C.
Desenforme e está pronto. Bom apetite!
Dicas e Conselhos
Qual é o tempo de conservação dos muffins de chouriço?
Conserve-os no frio (geladeira) e num recipiente hermético por até 3 dias.
Posso congelar os muffins de chouriço?
Sim, congele-os sem nenhum problema!
Os muffins de chouriço podem ser consumidos quentes ou frios?
Tanto faz, quente ou frio, mas nós os preferimos quentes :-)
Por que posso substituir o chouriço?
Claro, por outras carnes frias picantes!
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 178Kcal
- Glícidos: 10.3g
- Gord total: 11.9g
- Gord.sat.: 3.5g
- Proteínas: 6.9g
- Fibras: 0.7g
- Açúcar: 1g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 6
Informação nutricional para 1 dose (60g)
Sem açúcar
Eletrodomésticos
forno
Saiba também:
Pode-se congelar
Conservar na frigorífico/geladeira
Anti-desperdício
Perguntas
Título da receita
JulietteAdoro viajar e descobrir novos pratos, experimentar novas tendências culinárias e ir descobrir novos restaurantes. Sou fã de massas em todas as suas formas ❤ das soba às tagliatelle, adoro cozinhá-las e até mesmo fazê-las em casa! Crio conteúdo culinário no Petitchef há quase 7 anos. Estou atualmente preparando, filmando e fotografando sua futura receita e espero que você goste!
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