Patê de chouriço
Já imaginou fazer um patê de chouriço? Esta receita leva apenas 3 ingredientes e fica pronta em minutos. Acrescentamos o queijo fresco para dar um toque especial neste aperitivo. Por isso, verifique seu armário e faça ainda hoje este cremoso patê de chouriço.
Ingredientes
Materiais
- 1 mixer
Preparação
Retire a pele do chouriço e corte em rodelas.
Numa panela, coloque o leite e os pedaços de chouriços. Deixe aquecer por 10 minutos.
No mixer, misture o chouriço com leite e o queijo fresco até ficar homogêneo.
Coloque então num pote com tampa, deixe esfriar/arrefecer e leve a geladeira.
Está pronto.
Dicas e Conselhos
Qual é a origem do patê de chouriço?
O patê de chouriço é uma iguaria típica de Portugal, onde o chouriço é um ingrediente muito apreciado na culinária local.
Posso substituir o queijo fresco por outro tipo de queijo?
Sim, você pode usar outros queijos cremosos, como ricota ou cream cheese, para variar o sabor do patê.
O que posso servir com o patê de chouriço?
O patê de chouriço combina bem com torradas, pães, biscoitos salgados ou até mesmo como acompanhamento de vegetais crus.
Esse patê pode ser congelado?
Embora seja possível congelar, o ideal é consumi-lo fresco para aproveitar melhor a textura e o sabor.
Quais são as variações que posso fazer nesta receita?
Você pode adicionar temperos como pimenta, ervas finas ou até mesmo azeitonas para dar um toque diferente ao patê de chouriço.
Nutrição
- Glícidos: 1.7g
- Gord total: 18.9g
- Gord.sat.: 8g
- Proteínas: 11.2g
- Fibras: 0g
- Açúcar: 0.8g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 8
Saiba também:
PetitChef_PT
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