Rillettes (patê) de mexilhão marinado

Name: Rillettes (patê) de mexilhão marinado
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 5
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 lata de mexilhão marinado (115 gr sem escorrer); 150 gr de queijo creme (tipo philadelphia)

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Aperitivo

Muito Fácil

5 min

Comprou mexilhão enlatado, marinado e não sabe o que fazer? Faça rillette/patê. Basta misturar com queijo creme (philadelphia) que está pronto. É fácil mesmo. Confira a receita↓

Ingredientes

1 lata de mexilhão marinado (115 gr sem escorrer)
150 gr de queijo creme (tipo philadelphia)

Custo estimado: 2.07€ (0.41€/porção)

Materiais

1 mixer

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Preparação

No mixer, coloque metade do óleo que vem na lata, os mexilhões escorridos e o queijo creme.
Misture até ficar homogêneo.
Está pronto. Coloque-o num pote. Como acompanhamento, sirva com torradas ou chips.

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FAQ ❓

Qual é a origem das rillettes e como elas se tornaram populares?

As rillettes têm origem na França e são tradicionalmente feitas com carne de porco, mas a versão de mexilhão é uma adaptação moderna que ganhou popularidade devido à sua facilidade e sabor.

Posso substituir o queijo creme por outro tipo de queijo?

Sim, você pode experimentar outros queijos cremosos, como ricota ou queijo de cabra, mas o sabor e a textura podem variar.

Quais são as melhores opções de acompanhamento para rillettes de mexilhão?

As rillettes de mexilhão combinam bem com torradas, chips, ou até mesmo vegetais crus como cenouras e aipo para um aperitivo leve e saboroso.

É possível adicionar temperos ou ingredientes extras à receita?

Sim, você pode adicionar ervas frescas, como dill ou cebolinha, ou até mesmo um toque de limão para realçar o sabor do mexilhão.

Quanto tempo posso armazenar as rillettes na geladeira?

As rillettes de mexilhão podem ser armazenadas na geladeira por até 3 dias em um recipiente hermético, mas é melhor consumi-las frescas para aproveitar o sabor.