Muffins de bacon

Name: Muffins de bacon
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 6 fatias de bacon (toucinho); 4 ovos; 50 gr queijo ralado; sal; pimenta do reino; cebolinha

Entrada

Muito Fácil

25 min

95 Kcal

Deu aquela vontade de comer um brunch ou um café da manhã do jeitinho inglês? Nossos muffins de bacon são perfeitos para matar esse desejo!!

Ingredientes

6 fatias de bacon (toucinho)
4 ovos
50 gr queijo ralado
sal
pimenta do reino
cebolinha

Preparação

Preparação10 min

Cozedura15 min

Unte a forma para muffins e coloque as fatias de bacon em cada círculo conforme foto.
Bate os ovos como omelete. Acrescente o sal, a pimenta, a cebolinha e por último o queijo raspado.
Despeje esta preparação em cada círculo da forma completando até 2/3 (pois irá crescer com a cozedura).
Cozer 15 minutes à 180°C.
Seus muffins de bacon estão prontinhos!

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Dicas e Conselhos

Qual é a origem dos muffins de bacon?

Os muffins de bacon são uma deliciosa variação dos tradicionais muffins, frequentemente associados ao café da manhã inglês, combinando o sabor salgado do bacon com a leveza da massa.

Posso substituir o bacon por outra proteína?

Sim! Você pode usar presunto, peito de peru ou até mesmo uma opção vegetariana, como tofu defumado, para criar uma versão diferente dos muffins.

Os muffins de bacon podem ser congelados?

Sim, você pode congelar os muffins de bacon. Basta deixá-los esfriar completamente, embrulhá-los bem e armazená-los no congelador por até 3 meses.

Qual é a melhor forma de servir os muffins de bacon?

Os muffins de bacon são ótimos servidos quentes, acompanhados de um molho de sua preferência, como ketchup ou molho barbecue, e são perfeitos para um brunch ou café da manhã.

Posso adicionar outros ingredientes aos muffins?

Com certeza! Você pode adicionar legumes como espinafre ou pimentão, ou até mesmo diferentes tipos de queijos para personalizar ainda mais a receita ao seu gosto.