Petitchef

Muffins pimento e chouriço

Entrada
8 porções
10 min
30 min
Médio
240 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8
1 caneca de farinha

1/2 colher de chá de fermento

1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

1 ovo

1/2 caneca de leite

2 colheres de chá de mostarda

1 caneca de chouriço em cubinhos (usei chouriço e bacon)

1 caneca de queijo ralado

1/2 caneca de pimento em cubos

2 colheres de chá de oregãos

sal


Sementes de sésamo / gergelim para polvilhar

Preparação

  • Misture a farinha com o fermento e o bicarbonato de sódio e tempere com sal e pimenta.
  • À parte bata o ovo com o leite e a mostarda.
  • Envolva os líquidos na farinha sem mexer demasiado.
  • Junte o queijo, o chouriço, o pimento e os oregãos e envolva na massa.
  • Distribua a massa por forminhas untadas ou forradas com formas de papel e polvilhe com as sementes.
  • Leve ao forno a 200ºC por cerca de 20 minutos, fazendo o teste do palito antes de retirar do forno.
  • Para dúvidas: http://cookaddiction.blogspot.pt/

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (71g)
Calorias: 240Kcal
  • Glícidos: 10.9g
  • Gord total: 16.4g
  • Gord.sat.: 6.1g
  • Proteínas: 11.3g
  • Fibras: 1.4g
  • Açúcar: 1.3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Sem açúcarSem açúcar

Perguntas:




Comentários dos membros:

egas1961fv, 14/01/2017

Deliciosos!!!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
09/05/2015

Saborosa !

08/05/2015

Já tenho água na boca

azeitona, 08/05/2015

Polvilhar com sementes de quê??

10/05/2013

Muito bom. serve de almoço

10/05/2013

Ideal!

Dandrade, 10/05/2013

Um bom lanche!!


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