Karahi de queijo paneer e pimentos!

Prato Principal
6 porções
Muito Fácil
35 min
371 Kcal

Ingredientes

6
Custo estimado: 7.16 (1.19€/porção)

Preparação

Preparação10 min
Cozedura25 min
  • Aquecer o óleo numa panela anti aderente. Adicionar as sementes de cominho e cozinhar até que estas tenham escurecido e libertado o seu aroma.
  • Adicionar o gengibre e o alho e cozinhar por um minuto.
  • Adicionar a cebola e as malaguetas verdes e cozinhar por mais um minuto.
  • Adicionar os tomates e as restantes especiarias e temperar de sal.
  • Cozinhar em lume forte, mexendo, durante cerca de 10 a 15 minutos, ou até a mistura estar cozida e libertar alguma oleosidade na panela.
  • Adicionar o queijo paneer, os pimentos e um bocadinho de água quente.
  • Cozinhar cerca de 3 a 4 minutos, ou até que os pimentos estejam cozidos mas "al dente" e o molho ter engrossado. Adicionar as natas, rectificar de sal e servir.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 371Kcal
  • Glícidos: 6.5g
  • Gord total: 31.5g
  • Gord.sat.: 13.1g
  • Proteínas: 13.5g
  • Fibras: 2.8g
  • Açúcar: 3.9g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 14
Informação nutricional para 1 dose (144g)
Sem glúten
Vegetariano
Sem açúcar
Sem ovo
LLia Teixeira

Perguntas

Título da receita

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