Karahi de queijo paneer e pimentos!
Ingredientes
6
Custo estimado: 7.16Euros€ (1.19€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura25 min
- Aquecer o óleo numa panela anti aderente. Adicionar as sementes de cominho e cozinhar até que estas tenham escurecido e libertado o seu aroma.
- Adicionar o gengibre e o alho e cozinhar por um minuto.
- Adicionar a cebola e as malaguetas verdes e cozinhar por mais um minuto.
- Adicionar os tomates e as restantes especiarias e temperar de sal.
- Cozinhar em lume forte, mexendo, durante cerca de 10 a 15 minutos, ou até a mistura estar cozida e libertar alguma oleosidade na panela.
- Adicionar o queijo paneer, os pimentos e um bocadinho de água quente.
- Cozinhar cerca de 3 a 4 minutos, ou até que os pimentos estejam cozidos mas "al dente" e o molho ter engrossado. Adicionar as natas, rectificar de sal e servir.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 371Kcal
- Glícidos: 6.5g
- Gord total: 31.5g
- Gord.sat.: 13.1g
- Proteínas: 13.5g
- Fibras: 2.8g
- Açúcar: 3.9g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 14
Informação nutricional para 1 dose (144g)
Sem glúten
Vegetariano
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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