Petitchef

Tarte de cogumelos com pimentos e azeitonas

Prato Principal
5 porções
45 min
45 min
Médio
394 Kcal
Mais uma tarte vegetariana mas que pode muito bem ser para qualquer pessoa seja qual for o seu tipo de alimentação.

Ingredientes

Número de doses: 5

Massa:

Uma embalagem de massa quebrada


Recheio:

2 cebolas às rodelas

um pouco de azeite

2 latas de cogumelos laminados

1 pimento às tirinhas

12 azeitonas pretas descaroçadas


2,5 dl de natas frescas

salsa picada

50 g de queijo ralado na ocasião (eu gosto de queijo da ilha)

Preparação

  • Forre uma forma de tarte, previamente untada com margarina vegetal e leve ao forno médio, durante 10 minutos.
  • Refogue a cebola, a salsa picada, o pimento e os cogumelos no azeite, até a cebola ficar transparente.
  • Retire do lume, deixe arrefecer um pouco e verta sobre o fundo da tarte.
    Junte as azeitonas cortadas, espalhando-as sobre o recheio
  • Polvilhe com o queijo ralado e, por fim, bata, à parte, os ovos com as natas e um pouco de sal e deite então sobre o recheio.
  • Vai ao forno quente durante 30 a 40 minutos.
  • Sirva morno, acompanhado de uma boa salada variada.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 230g
Calorias: 394Kcal
  • Glícidos: 27.2g
  • Gord total: 25g
  • Gord.sat.: 7.7g
  • Proteínas: 12.9g
  • Fibras: 3.7g
  • Açúcar: 3.2g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13

VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

14/06/2012

Muito bom

28/05/2012

Uma tarte muito saborosa mesmo para os amantes de carne e(ou)peixe:):)

27/05/2012

O problema aqui são apenas os ovos para quem tem colesterol. Obrigada Chef.

27/05/2012

Não dá para vegans...

julio1511, 25/05/2012

Hjfffff

23/05/2012

Muito bom!!!!Vale a pena provar!


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