Tarte de cogumelos com pimentos e azeitonas

Mais uma tarte vegetariana mas que pode muito bem ser para qualquer pessoa seja qual for o seu tipo de alimentação.
Ingredientes
5
Massa:
Recheio:
Custo estimado: 6.31Euros€ (1.26€/porção)
Preparação
Preparação45 min
Cozedura45 min
- Forre uma forma de tarte, previamente untada com margarina vegetal e leve ao forno médio, durante 10 minutos.
- Refogue a cebola, a salsa picada, o pimento e os cogumelos no azeite, até a cebola ficar transparente.
- Retire do lume, deixe arrefecer um pouco e verta sobre o fundo da tarte.
Junte as azeitonas cortadas, espalhando-as sobre o recheio - Polvilhe com o queijo ralado e, por fim, bata, à parte, os ovos com as natas e um pouco de sal e deite então sobre o recheio.
- Vai ao forno quente durante 30 a 40 minutos.
- Sirva morno, acompanhado de uma boa salada variada.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 394Kcal
- Glícidos: 27.2g
- Gord total: 25g
- Gord.sat.: 7.7g
- Proteínas: 12.9g
- Fibras: 3.7g
- Açúcar: 3.2g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 13
Informação nutricional para 1 dose (230g)
Vegetariano
Sem açúcar
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
28/05/2012
Uma tarte muito saborosa mesmo para os amantes de carne e(ou)peixe:):)
27/05/2012
O problema aqui são apenas os ovos para quem tem colesterol. Obrigada Chef.
J