Pizza "tudo lá para cima"

Ingredientes

• 200 ml de água,
• 1 1/2 colher de sopa de azeite
• sal q.b.
• 400 g de farinha
• 20 g de fermento em pó
• Para a cobertura: polpa de tomate q.b.
• queijo às fatias q.b.
• bacon às tirinhas q.b.
• 1/2 chouriço às rodelas,
• 1 cebola cortada às meias luas
• 1/2 lata de milho
• 1/2 frasco de salsichas cortadas às tirinhas
• 1 lata de cogumelos laminados
• queijo ralado q.b.
• azeitonas q.b.
• orégãos q.b.

Preparação

• Coloquei os ingredientes para a massa na MFP e liguei no modo de massa, que demora 1h30m.
• Quando a massa ficou pronta estendi-a na bancada polvilhada com farinha e estiquei-a com o rolo da massa para ficar fininha.
• De seguida, coloca-se no tabuleiro do forno e faz-se umas dobras no fim da massa.
• Cobre-se com o molho de tomate e depois com o queijo fatiado suficiente para cobrir toda a massa.
• Deita-se todos os outros ingredientes por cima, deixando o queijo ralado e os orégãos para polvilhar no fim.
• Vai ao forno pré-aquecido a 180ºC, durante cerca de 20 minutos.

Perguntas

Título da receita

Comentários