Petitchef

Pizza

Prato Principal
3 porções
30 min
30 min
Médio
Http://cookaddiction.blogspot.pt/

Ingredientes

Número de doses: 3

Base:

1 chávena bem cheia de farinha T.65

1 chávena mal cheia de água morna

1/2 colher de sopa de levedura desidratada (fermento biológico seco)

1/2 colher de sopa de sal grosso


Recheio:

3 colheres de sopa de polpa de tomate

200 g de queijo mozarella

1 pimento pequeno

1 cebola pequena

100g de cogumelos

10 rodelas de chourição


1 colher de sopa de orégãos

azeite

Preparação

  • Para a base dissolva o sal e o fermento na água morna e junte a farinha. Mexa até estar tudo ligado e deixe levedar cerca de 2 horas em local morno.
  • Quando a massa estiver levedada, estique-a coloque-a num tabuleiro untado com azeite.
    Unte a base com a polpa de tomate e salpique com metade dos orégãos.
    Cubra a base com o queijo ralado.
  • Pique a cebola e refogue-a num fio de azeite. Quando a cebola estiver transparente junte o pimento em cubos pequenos. Deixe cozinhar até o pimento estar cozido. Junte o refogado à pizza.
  • Junte os cogumelos, o chourição cortado em quartos e as azeitonas.
    Salpique a pizza com os restantes orégãos e leve ao forno a 200ºC até estar dourada e a base cozinhada.

Perguntas:




Comentários dos membros:

02/08/2013

Eu sou professora e fiz esta receita com meus alunos do 9 ano. Todos adoraram... Parabéns!!!!

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
01/08/2013

Adoro la pizza!!!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
06/03/2014

Adorei muitos parabéns

01/08/2013

Gostei muito desta receita

Daniel Parreira, 31/07/2013

Muito espetacular esta receita, valeu a pena.

31/07/2013

Pizza é sempre uma excelente pedida!

31/07/2013

Essa pizza é deliciosa!!

31/07/2013

ESTA E UMA OTIMA RECEITA


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