Ananás, chouriço e azeitonas

Ingredientes

• 3 rodelas de ananás
• 2 chouriço
• 4 (míseras) salsichas
• 4 cogumelos frescos portobello
• 10 azeitonas recheadas
• 2 dentes de alho
• 1 fio de azeite

Preparação

• Refogue os alhos bem picadinhos no azeite, em lume brando.
• Acrescente a chouriça partida em pedacinhos e os cogumelos que laminei e deixei cozinhar por 6 minutos sempre em lume brando mexendo ocasionalmente.
• Adicionei o ananás partido em pedacinhos e as salsichas, deixei cozinhar por mais 6 minutos em lume brando mexendo de vez em quando.
• Findo esse tempo, adicionei as azeitonas cortadas a meio e deixe cozinhar por mais 2 minutos.

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