Beringela, pimento e cogumelos e flor de sal: a combinação perfeita

Name: Beringela, pimento e cogumelos e flor de sal: a combinação perfeita
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: beringela aos cubos; pimento vermelho aos cubos; cogumelos frescos laminados; flor de sal; azeite; 1 fatia de queijo; 1 fatia de fiambre

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Prato Principal

Muito Fácil

40 min

178 Kcal

Ingredientes

beringela aos cubos
pimento vermelho aos cubos
cogumelos frescos laminados
flor de sal
azeite
1 fatia de queijo
1 fatia de fiambre

Custo estimado: 1.83€ (0.92€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura25 min

Colocar num pirex um fio de azeite, beringela, cogumelos e pimento vermelho.
Temperar com flor de sal, levar aos forno.
Quando estiver quase cozinhado, acrescentar o fiambre o e queijo partidos em cubinhos e deixar gratinar.
Servi com salada de alfcae com cenoura e couve roxa e maçaroca de milho cozida e temperada com sal fino e azeite.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g

Calorias: 178Kcal

Glícidos: 8.1g
Gord total: 11.5g
Gord.sat.: 3.1g
Proteínas: 8.7g
Fibras: 3.4g
Açúcar: 5.6g
ProPoints: 5
SmartPoints: 6

Informação nutricional para 1 dose (201g)

Sem glúten

Sem açúcar

Sem ovo

RRaquelitapinto

Perguntas

Título da receita

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