Petitchef

Lombos de pescada com cebola, pimento, azeitonas e queijo feta

Prato Principal
4 porções
40 min
20 min
Muito Fácil
Um prato realmente delicioso e suculento .

Ingredientes

Número de doses: 4
8 lombos de pescada (ou outro peixe branco do vosso agrado)

1 colher de sopa de azeite

1 chávena de chá de pimento verde, cortado em cubinhos (Adicionado por mim)

1 chávena de chá de pimento vermelho, cortado em cubinhos

1 cebola pequena, picada

1/2 chávena de chá de azeitonas verdes, picadas

-125 g de queijo feta

3 a 4 colheres de sopa de maionese (Normal. Não use a que tem menos gordura, para evitar que o - peixe seque.)

Sal e pimenta q.b.

Preparação

  • Unte um tabuleiro de ir ao forno com um pouco de azeite ou outra gordura vegetal.
  • Pique os pimentos e a cebola e saltei-os numa frigideira anti-aderente, com o azeite, durante 3 minutos. Junte depois as azeitonas e deixe cozinhar durante mais 2 minutos. Desligue o lume.
  • Coloque os lombos de pescada no tabuleiro e tempere com sal e pimenta (Não coloque muito sal porque o queijo feta e as azeitonas têm sal). Espalhe um pouco de maionese sobre a superfície de cada lombo.
  • Rale o queijo feta para dentro da frigideira com os vegetais e cubra os lombos com esta mistura. Use toda a mistura. Não importa se cair durante a cozedura.
  • Leve a forno pre-aquecido até que o peixe fique opaco ou até que a cobertura comece a ficar dourada (cerca de 10-15 minutos). Sirva quente.





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Lombos de pescada com queijo no forno
Lombos de pescada com queijo no forno
4 porções
40 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Lombos de pescada com molho de limão e ervas.
Lombos de pescada com molho de limão e ervas.
6 porções
35 min
Muito Fácil
3.5 / 5
Receita Bolo de azeitonas pretas e queijo feta
Bolo de azeitonas pretas e queijo feta
6 porções
50 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Bolo de azeitonas verdes com queijo e presunto
Bolo de azeitonas verdes com queijo e presunto
6 porções
50 min
Muito Fácil
3.9 / 5

Receitas

Artigos relacionados

21 excelentes receitas com Azeitonas21 excelentes receitas com AzeitonasComo preparar uma cebola caramelizada!Como preparar uma cebola caramelizada!Os 15 melhores aperitivos feitos com queijoOs 15 melhores aperitivos feitos com queijo

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como está a preparação para as festas de Fim de Ano?
Voto