Espetadas de pescada com pimentos

Ingredientes

• 800 gr de lombos de pescada
• Sal e Pimenta
• 1 colher de chá de colorau
• 1 ramo de tomilho
• 1 limão
• 1 pimento / pimentão encarnado
• 1 pimento verde
• 250 gr de fatias de presunto
• 1,5 dl de azeite
• 2 dentes de alho
• 1 dl = 100 ml