Filetes de pescada gratinados com sopa de cebola

Ingredientes

• 1 embalagem de filetes de pescada 500 g
• 1 pacote bechamel 200 ml
• 100 ml leite meio gordo
• 1 colher sopa de sopa de cebola
• 1 colher café de mistura de especiarias para peixe
• flor de sal
• sumo de 1 limão
• 50 gr queijo parmesão

Preparação

• Disponha os filetes de pescada num tabuleiro.
• Tempere-os de sal e com sumo de limão e deixe tomar gosto uns 10 minutos.
• De seguida espalhe sobre os filetes o molho bechamel e à volta junte o leite.
• Espalhe também a sopa de cebola pelo tabuleiro de forma uniforme.
• Rale o queijo parmesão ou corte-o em pequenas lascas e distribua o queijo por todo o tabuleiro.
• Polvilhe com a mistura de especiarias para peixe e leve ao forno, pré - aquecido a 200º, durante cerca de 40 minutos ou até verificar que o peixe se encontra cozinhado.

Perguntas

Título da receita

Comentários