Creme de queijo e sopa de cebola

Ingredientes

• 200 g de cream cheese
• 2 colheres de manteiga
• 750 ml de leite
• 1 xícara de farinha
• 1 lata de creme de leite
• Parmesão ralado
• Sal e pimenta a gosto
• Sopa de Cebola
• 3 cebolas cortadas em rodelas finas
• 3 litros de água fervente
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 1 tablete de caldo de carne, galinha ou bacon
• sal a gosto
• Pão de forma em cubinhos
• 1 colher (sopa) azeite ou margarina