Petitchef

Sopa suíça

Entrada
4 porções
10 min
20 min
Médio
61 Kcal
Deliciosa Receita de Sopa Suíça

Ingredientes

Número de doses: 4
400g de mandioquinha, sem casca, em rodelas

2 envelopes de caldo de carne

1 litro de água

1 colher (sopa) de queijo tipo parmesão ralado

Preparação

  • Em uma panela de pressão, coloque a mandioquinha e o caldo de carne, cubra com a água e deixe cozinhar por 10 minutos, após o início da fervura, ou até que a mandioquinha esteja macia.

    Transfira para o copo do liqüidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
    Volte para a panela, junte o queijo ralado e cozinhe em fogo alto por 3 minutos, ou até derreter o queijo.

    Retire do fogo e sirva em seguida.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 176g
Calorias: 61Kcal
  • Glícidos: 19.1g
  • Gord total: 0.9g
  • Gord.sat.: 0.3g
  • Proteínas: 2g
  • Fibras: 4g
  • Açúcar: 1g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 2

Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

06/05/2015

Deve ser deliciosa uhhhhh
cozinham muito bem

12/12/2013

Amo mandioquinha;


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