Petitchef

Sopa de Espinafre com Polenta

Prato Principal
4 porções
20 min
30 min
Muito Fácil
177 Kcal

Ingredientes

4

Preparação

  • Em uma caçarola, aqueça de do azeite e o alho, sem deixar dourar.
  • Adicione 6 xíc. (chá) água e deixe ferver. Quando ferver, adicione o fubá aos poucos, mexendo constantemente.
  • Deixe a panela em fogo baixo e cozinhe, mexendo de vez em quando, até que a farinha esteja cozida e o caldo esteja grosso, cerca de 15 minutos.
  • 3. Adicione o queijo parmesão e um fio de azeite. Misture bem até que o azeite seja incorporado.
  • Junte o espinafre e o sal, misture bem e cozinhe por mais um minuto, para manter a crocância do espinafre.
  • Sirva a sopa quente, com um fio de azeite, pimenta e gomos de limão.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (139g)
Calorias: 177Kcal
  • Glícidos: 14g
  • Gord total: 9.3g
  • Gord.sat.: 2.3g
  • Proteínas: 6.1g
  • Fibras: 4.1g
  • Açúcar: 1.8g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
sem glúten sem glúten
Vegetariano Vegetariano
Sem açúcar Sem açúcar
Sem ovo Sem ovo

Fotos

Sopa de Espinafre com Polenta, foto 1
Sopa de Espinafre com Polenta, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

20/07/2011

FIZ..GOSTEI :)


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