Sopa de grão de bico
Ingredientes
4
Custo estimado: 5.24Euros€ (1.31€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura20 min
- Aqueça o azeite numa panela em fogo médio. Junte os alhos-porós e as abobrinhas e refogue durante 5 minutos, mexendo sempre.
- Adicione o alho, os tomates, o louro, o caldo de legumes e o grão de bico.
- Deixe ferver e em seguida reduza o fogo, deixando cozinhar por 5 minutos.
- Pique grosseiramente os espinafres, junte à sopa e cozinhe por 2 minutos.
- Tempere a gosto com sal e pimenta.
- Retire a folha de louro, coloque a sopa em 4 pratos de sopa e sirva com queijo parmesão ralado.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 250Kcal
- Glícidos: 20.6g
- Gord total: 10.3g
- Gord.sat.: 2.3g
- Proteínas: 12.6g
- Fibras: 12g
- Açúcar: 5.9g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 8
Informação nutricional para 1 dose (524g)
Vegetariano
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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