Lasanha de espinafre e parmesão

Ingredientes

• 250 g de lasanha
• 250 g de muzzarela em fatias
• 1 maço de espinafre
• 1 litro de leite
• 100 g de queijo parmesão ralado na hora
• 1 tablete de caldo de legumes
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 cebola grande bem picada
• 3 dentes de alho amassados
• 2 colheres (sopa) cheias de manteiga
• Azeite
• Sal
• Pimenta-do-reino