Petitchef

Lasanha de peixe e legumes

Prato Principal
8 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
6 folhas de lasanha verde

Molho bechamel (250 mL)


Cenoura ralada q.b.

Peixe(corvina, neste caso)

Cebola q.b.

Alho q.b.

1 lata de tomate triturado

Queijo ralado para gratinar

Azeite q.b.

Sal, pimenta, óregãos q.b.

Preparação

  • Dei uma escaldadela nas folhas de lasanha.
  • Cozi os espinafres e o peixe.
  • Refoguei a cebola picada e o alho, depois juntei o tomate e temperei com sal, pimenta e óregãos e refoguei tudo.
  • Numa terrina para ir ao forno, untei com azeite, e coloquei duas folhas de lasanha no fundo.
  • Fiz camadas alternadas de folhas de espinafres, peixe, cenoura ralada, tomate e por fim molho bechamel, coloquei nova camada de folhas e repeti as camadas, terminando com mais duas folhas de lasanha, molho bechamel e queijo ralado.
  • Levei ao forno para gratinar e acabar de cozer, a 180 ºC, durante aproximadamente 30 minutos.

Fotos

Lasanha de peixe e legumes, foto 1Lasanha de peixe e legumes, foto 2

Perguntas:



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