Petitchef

Lasanha de legumes e atum

Prato Principal
6 porções
20 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
bróculos

alho françês



pimento verde

um raminho de salsa


vinho branco

tomate

3 latas de atum

massa fresca

béchamel

queijo fresco aos pedacinhos

quatro queijos ralados

Preparação

  • Lavei e arranjei legumes: bróculos, alho françês, cenoura, espinafres, pimento verde e um raminho de salsa.
  • Numa panela meti um fio de azeite, cebola ás rodelas, tomate bem picadinho, alho picado e deixei aloirar uns minutos. Junte então todos os legumes e deixei cozinhar algum tempo.
  • Acrescente um pouco de vinho branco, uma borrifadela de molho de soja e uma pitada de pimenta branca. Deixei cozinhar até estarem brandinhos. Junte então 3 latas de atum bem escorrido do azeite e mexi até tudo ficar bem encolvido.
  • Deite mais um fio de azeite num tabuleiro de ir ao forno, e uma concha mal cheia do caldo dos legumes. Coloque então uma camada de massa fresca para lasanha, cobri esta camada com legumes, regue com béchamel, queijo mozarella, emmentel e queijo fresco.
  • A última camada foi de massa fresca, reguei com nova concha de sopa bem cheia de caldo dos legumes, cobri toda a superficíe com béchamel, queijo fresco aos pedacinhos, uma embalgem de quatro queijos ralados e salpiquei com pão ralado.
  • Levei ao forno onde permaneceu até a superficíe ficar toda tostadinha e estaladiça.

Fotos

LASANHA DE LEGUMES E ATUM, foto 1LASANHA DE LEGUMES E ATUM, foto 2LASANHA DE LEGUMES E ATUM, foto 3LASANHA DE LEGUMES E ATUM, foto 4LASANHA DE LEGUMES E ATUM, foto 5LASANHA DE LEGUMES E ATUM, foto 6LASANHA DE LEGUMES E ATUM, foto 7LASANHA DE LEGUMES E ATUM, foto 8





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Lasanha de Atum com Legumes Grelhados
Lasanha de Atum com Legumes Grelhados
4 porções
55 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Lasanha de atum com legumes grelhados
Lasanha de atum com legumes grelhados
6 porções
40 min
Muito Fácil
Receita Lasanha de legumes com atum
Lasanha de legumes com atum
4 porções
40 min
Médio
5 / 5
Receita Lasanha de espinafres e queijo de cabra
Lasanha de espinafres e queijo de cabra
8 porções
45 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Lasanha de curgete (abobrinha) e espinafre
Lasanha de curgete (abobrinha) e espinafre
8 porções
1h25m
Médio
3.5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

O Quintal: Receba os seus frutos e legumes frescos em casaO Quintal: Receba os seus frutos e legumes frescos em casaOnde conservar os frutos e legumes ?Onde conservar os frutos e legumes ?Lasanha: da origem às receitasLasanha: da origem às receitas

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
O que não gosta de fazer na cozinha?
Voto