Quiche de atum e bróculos.

Name: Quiche de atum e bróculos.
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 1 molho de bróculos; 2\3 cenouras; 2 latas de atum; queijo ralado gruyére; 4 ovos; 4 dl de natas; 300 g de massa folhada; salsa

Entrada

6 porções

20 min

45 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 6

1 molho de bróculos

2\3 cenouras

2 latas de atum

queijo ralado gruyére

4 ovos

4 dl de natas

300 g de massa folhada

salsa

Preparação

Ligue o forno a 200°c. Estenda a massa,sobre uma superfície enfarinhada e forre a tarteira,reserve.
Misture os ovos com um garfo e bata ligeiramente as natas.
Junte estes dois ingredientes,misture-lhes a salsa e tempere com sal e pimenta.
Coza os bróculos e as cenouras cortadas as rodelas em água e sal por 5 minutos.
Coloque agora o atum,os bróculos,as cenouras no fundo da tarteira e cubra com o preparado de ovos e natas.
Polvilhe com o queijo e leve ao forno por 45 minutos.
Retire do calor e sirva a quiche quente ou morna,decorada ao seu gosto.