Sopa de fubá com espinafre

Ingredientes
4
Custo estimado: 1.25Euros€ (0.31€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura20 min
- Coloque a água para ferver e adicione os caldos.Refogue o alho picado no azeite e acrescente as folhas de espinafre. Refogue sem deixar o alho ficar marrom.
- Adicione o fubá na água com o caldo de legumes e junte o espinafre refogado. Bata tudo no liquidificador ou use um mixer.
- Volte ao fogo baixo por meia hora, mexendo sempre para não grudar.Acerte o sal e acrescente pimenta do reino . Na hora de servir regue com azeite e distribua lascas de parmesão.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 110Kcal
- Glícidos: 1.8g
- Gord total: 9.4g
- Gord.sat.: 2g
- Proteínas: 4.3g
- Fibras: 0.6g
- Açúcar: 0.3g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 4
Informação nutricional para 1 dose (299g)
Vegetariano
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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