Petitchef

Sopa de grão e rabanete

Prato Principal
6 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
300 g grão seco

3 cebolas médias

5 dentes de alho

125 g de legumes variados


150 g massa

Sal q.b.

Pimenta q.b.

2 caldos knorr de legumes

Azeite q.b.

Preparação

  • No dia anterior, coloque o grão de molho, em água com uma colher de sopa de sal grosso.
  • Coza o grão com as cebolas, os alhos, os caldos knorr e um fio de azeite. Depois do grão cozido, triture com a varinha mágica.
  • Rectifique de sal, se necessário, e tempere com pimenta.
  • Introduza os legumes e o rabanete cortado em cubinhos.
  • Deixe cozer até os legumes estarem tenrinhos. Deite uma colher de azeite, deixe ferver 2 segundos e sirva bem quente.

Fotos

Sopa de Grão e Rabanete, foto 1Sopa de Grão e Rabanete, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

21/06/2012

Não gostei porque muitas palavras estão escritas erradas,e eu não tenho nenhuma varinha mágica para triturar


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