Petitchef

Sopa cremosa de ervilha

Prato Principal
4 porções
10 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
500 g ervilha

Fio de óleo

3 dentes de alho picados

2 cebola grandes picadas

1 cubo caldo de legumes

1 calabresa picada em rodelas

100 g de bacon picadinhos

200 g de costelinha defumada

Cebolinha e salsinha picadinhas

1 caixa de 200 g de creme de leite

Preparação

  • Numa panela de pressão ponha o óleo e frite o alho, depois ponha o bacon, frita cebola, depois a calabresa frite bem.
  • Ponha a costelinha frite e ponha a ervilha com 2 litros água aproximadamente.
    Cozinhe por uns 15 minutos, cuidado com o tempo de cozimento, porque a ervilha cozinha bem rápido.

Fotos

Sopa Cremosa de Ervilha, foto 1Sopa Cremosa de Ervilha, foto 2Sopa Cremosa de Ervilha, foto 3Sopa Cremosa de Ervilha, foto 4Sopa Cremosa de Ervilha, foto 5




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