Numa panela de pressão ponha o óleo e frite o alho, depois ponha o bacon, frita cebola, depois a calabresa frite bem.
Ponha a costelinha frite e ponha a ervilha com 2 litros água aproximadamente. Cozinhe por uns 15 minutos, cuidado com o tempo de cozimento, porque a ervilha cozinha bem rápido.
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