Sopa de ervilha com tofu (vegana)
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Ingredientes
6
Custo estimado: 5.61Euros€ (0.94€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura20 min
- Em uma panela de pressão, ferva dois litros de água e dissolva o caldo de legumes. Junte a ervilha, a cebola e o alho. Cozinhe por cerca 15 minutos após iniciar a fervura.
- Desligue o fogo, espere sair toda a pressão e abra a panela. Deixe esfriar e bata tudo no liquidificador.
- Retorne à panela e acrescente água se necessário. Junte o tofu, o orégano e o alecrim e deixe ferver por cerca de 5 minutos. Sirva.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 124Kcal
- Glícidos: 9.9g
- Gord total: 3.4g
- Gord.sat.: 0.4g
- Proteínas: 9.3g
- Fibras: 7.6g
- Açúcar: 4.8g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 4
Informação nutricional para 1 dose (369g)
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Cantinho Vegetariano
Perguntas
Título da receita
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