Sopa de mandioquinha (vegana)

Ingredientes
4
Preparação
Preparação10 min
Cozedura25 min
- Cozinhe a mandioquinha por 15 minutos na panela de pressão.
- Em uma panela à parte, refogue a cebola no óleo e acrescente o caldo de legumes dissolvido na água.
- Deixe ferver e, em seguida, bata no liquidificador junto com a mandioquinha cozida.
- Coloque a mistura numa panela e leve ao fogo baixo até engrossar. Decore com a cebolinha na hora de servir.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 111Kcal
- Glícidos: 25.1g
- Gord total: 4.3g
- Gord.sat.: 0.5g
- Proteínas: 2.5g
- Fibras: 5.2g
- Açúcar: 2.2g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 4
Informação nutricional para 1 dose (271g)
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Cantinho Vegetariano