Sopa-creme de mandioquinha e agrião

Name: Sopa-creme de mandioquinha e agrião
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 colheres sopa de azeite; 1 dente de alho; 1/2 maço de agrião lavado e picado; Sal a gosto; 1/2 cebola média picada; 500 kg de mandioquinha ou batata-baroa descascada e cortada em cubos; 1 litro de caldo de legumes; 2 tomates sem pele e sem sementes

Prato Principal

Muito Fácil

45 min

Ingredientes

2 colheres sopa de azeite
1 dente de alho
1/2 maço de agrião lavado e picado
Sal a gosto
1/2 cebola média picada
500 kg de mandioquinha ou batata-baroa descascada e cortada em cubos
1 litro de caldo de legumes
2 tomates sem pele e sem sementes