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Sopa cremosa de mandioquinha, cenoura e gengibre
Sopa Cremosa de Mandioquinha, Cenoura e Gengibre
Preparação
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Use um pedaçinho de paio.
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No caso de refogar, depois disso acrescente a água e deixe cozinhar por mais ou menos 1 hora.
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Adicione ao caldo 3 batatas-baroas ou mandioquinha (+ ou - 300g) e um pedaço de gengibre a gosto .
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Deixe cozinhar por mais 20 minutos ou até que a mandioquinha esteja macia.
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Retire os pedaços de paio e bata o resto no liquidificador.
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Depois coloque os pedaços de paio e sirva com cebolinha salpicada por cima.
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Ficou muito deliciosa.
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Calorias: 407Kcal
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Glícidos: 61.8g
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Gord total: 7g
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Gord.sat.: 2.4g
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Proteínas: 25.1g
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Fibras: 28.7g
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Açúcar: 26.6g
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ProPoints: 12
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SmartPoints:
14
Informação nutricional para 1 dose (922g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas:
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