Sopa creme de batata-baroa (mandioquinha)

Name: Sopa creme de batata-baroa (mandioquinha)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 kg de batata baroa descascadas e cortadas aos pedaços; 1 litro de água; 2 tabletes de caldo de galinha; 3 colheres de sopa de azeite; 2 dentes de alho amassado; 1 linguiça fininha calabreza defumada cortada em rodelas; folhas de couve rasgada; sal à gosto; 1 pitada de noz moscada

Prato Principal

Muito Fácil

30 min

Ingredientes

1 kg de batata baroa descascadas e cortadas aos pedaços
1 litro de água
2 tabletes de caldo de galinha
3 colheres de sopa de azeite
2 dentes de alho amassado
1 linguiça fininha calabreza defumada cortada em rodelas
folhas de couve rasgada
sal à gosto
1 pitada de noz moscada