Petitchef

Pão de mandioquinha (batata baroa)

Outro
6 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 xícara (chá) de óleo


1 colher (chá) de sal

500 gr de mandioquinha (batata baroa) cozida e amassada

+ou- 4 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo


Esponja:

30 gr de fermento biológico (2 tabletes)

1 xícara (chá) de água do cozimento da mandioquinha

5 colheres (sopa) de açúcar

1 xícara (chá) de farinha de trigo

Preparação

  • Dissolver o fermento com o açúcar, colocar o caldo da mandioquinha morno e juntar a farinha de trigo. Esperar crescer.
  • Despois de crescida, junte aos poucos os outros ingredientes e vá adicionando a farinha até dar o ponto.
  • Deixe crescer. Em seguida faça os pãezinhos, e leve para assar em forno médio.

Perguntas:




Comentários dos membros:

31/07/2017

Muito fácil,grata pela receita!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
22/09/2015

Além de nutritivo, ficam com aspecto muito bonito, é bem saudável.

11/06/2015

Muito boa!!

01/06/2014

Boa

02/05/2013

Muito bom,delicioso

23/09/2012

Uhuuuuu

29/01/2012

Fiz. deu tudo certo. ficou uma delicia

22/11/2011

Parece ficar bom mesmo... adoro mandioquinha e como tenho em casa vou logo testar a receita...

23/09/2011

Parabens pela receita fica muito gostosa

15/09/2011

Po nao entendi nada ???????????????????????????????????????


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