Pão de batata e semolina

Ingredientes

• 800gr de farinha de trigo
• 200gr de semolina
• 80gr de fermento biológico fresco ou 1 colher de fermento
• 150gr de açúcar
• 400gr de batata cozida e espremida
• 2 colheres de sal
• 1/2 xícara de margarina
• 2 ovos
• 1 ovo batido
• leite