Petitchef

Pão de ló à minha moda

Outro
4 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
250 g. de açúcar


75 g. de fécula de batata

1 colher de chá de fermento

manteiga e farinha para untar a forma

Preparação

  • Separam-se as gemas das claras. Batem-se as gemas com o açúcar até obter uma gemada cremosa e esbranquiçada.
  • Adicione gradualmente as claras em castelo. Junta-se depois a farinha ja previamente misturada com o fermento.
  • Mistura-se delicadamente e coloca-se numa forma de abertura ao meio, bem untada com a manteiga e polvilhada com a farinha. Cozer em forno médio depois de ter pré-aquecido o forno.





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