Carcaças ou papo-secos

Name: Carcaças ou papo-secos
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Pt
Ingredients: 200 g de água; 200 g de leite; 20 g de fermento de padeiro fresco; 1 colher de chá de Sal; 20 g de manteiga; 2 colheres de sopa de puré de batata instantâneo; 600 g de farinha

Outro

Muito Fácil

40 min

240 Kcal

Ingredientes

200 g de água
200 g de leite
20 g de fermento de padeiro fresco
1 colher de chá de Sal
20 g de manteiga
2 colheres de sopa de puré de batata instantâneo
600 g de farinha

Custo estimado: 1.57€ (0.16€/porção)

Receitas semelhantes

Preparação

Preparação20 min

Cozedura20 min

Colocar os ingredientes pela ordem indicada na cuba da Máquina de Fazer Pão (MFP). Seleccionar o programa de massas lêvedas.
No fim do programa, retirar pedaços de 30-40 g de massa e espalmar, bem enfarinhados. Sobrepor dois e enrolar.
Fazer um golpe na longitudinal e deixar repousar tapados durante aproximadamente 15-20 minutos.
Entretanto aquecer o forno a 210ºC, e colocar dentro do forno um pirex com água. Levar os pãezinhos a cozer durante 20 minutos.