Pão de batata perfeito na mfp

Ingredientes

• 1 copo de leite (240 ml) com 2 ovos dentro
• 2 colher de sopa de óleo
• 1 copo de batata cozida e espremida
• 2 colher de chá de sal
• 2 colher de chá de açúcar
• 2 colher de sopa de vinagre
• 405 g de farinha de trigo
• 2 1/2 c de chá de fermento granulado

Preparação

• Cozinhe a batata com casca, amasse e medi no copinho. Coloque no liquidificador junto com o restante dos ingredientes, menos a farinha e o fermento.
• Bati bastante, coloque na cuba da MFP, junte a farinha, o fermento e coloquei pra bater no ciclo normal, 900 g.
• Quando apitou para adicionar ingredientes, coloque numa forma untada e enfarinhada. Ligue o forno no máximo por 5 minutos, desligue e deixe o pão lá dentro por uns 40 minutos. Depois foi só assar e ficou essa lindeza de pão.

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