Tirar a pele e as pevides ao tomate . Partir a cebola às rodelas , as batatas, o dente de alho. Tirar a casca ao gengibre e partir ás rodelas. Colocar numa panela o tomate, batatas, cebolas, alho e pôr água até cobrir.
Deixar até meia cozedura e acrescentar o gengibre. Em estando tudo cozido triture.
Juntar o sal a gosto, azeite e uma pitada de açúcar. Deixar ferver mais um pouco. Já no prato, juntar um pouco de ovo cozido e os coentros picados.
No supermercado: 5 dicas para escolher um bom molho de tomate
Molho de tomate ácido? Aqui estão 6 métodos simples para corrigir a acidez!
Lentejas: Uma SOPA espanhola como nenhuma outra!
Saúde cardiovascular: A base para uma vida longa e saudável!
Como estimular a produção do suco gástrico: O "limpador" natural do seu estômago!
Como funciona o metabolismo das gorduras no nosso organismo!
