Sopa de tomate com gengibre
Ingredientes
1
Custo estimado: 2.45Euros€ (2.45€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura15 min
- Tirar a pele e as pevides ao tomate . Partir a cebola às rodelas , as batatas, o dente de alho. Tirar a casca ao gengibre e partir ás rodelas.
Colocar numa panela o tomate, batatas, cebolas, alho e pôr água até cobrir. - Deixar até meia cozedura e acrescentar o gengibre. Em estando tudo cozido triture.
- Juntar o sal a gosto, azeite e uma pitada de açúcar. Deixar ferver mais um pouco. Já no prato, juntar um pouco de ovo cozido e os coentros picados.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 777Kcal
- Glícidos: 115.1g
- Gord total: 22.6g
- Gord.sat.: 4g
- Proteínas: 20.2g
- Fibras: 15.2g
- Açúcar: 24.8g
- ProPoints: 21
- SmartPoints: 26
Informação nutricional para 1 dose (912g)
Sem glúten
Vegetariano
Sem lactose
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Título da receita
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