Petitchef

Sopa de tomate com gengibre

Prato Principal
1 porções
15 min
15 min
Muito Fácil
777 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 1
5 tomates grandes

3 batatas grandes

3 cebolas grandes

1 dente de alho

1 pedaço de gengibre

1 pitada de açúcar

sal

azeite

1 ovo cozido

coentros

Preparação

  • Tirar a pele e as pevides ao tomate . Partir a cebola às rodelas , as batatas, o dente de alho. Tirar a casca ao gengibre e partir ás rodelas.
    Colocar numa panela o tomate, batatas, cebolas, alho e pôr água até cobrir.
  • Deixar até meia cozedura e acrescentar o gengibre. Em estando tudo cozido triture.
  • Juntar o sal a gosto, azeite e uma pitada de açúcar. Deixar ferver mais um pouco. Já no prato, juntar um pouco de ovo cozido e os coentros picados.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 912g
Calorias: 777Kcal
  • Glícidos: 115.1g
  • Gord total: 22.6g
  • Gord.sat.: 4g
  • Proteínas: 20.2g
  • Fibras: 15.2g
  • Açúcar: 24.8g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 26

sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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